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Wattekuchen-Hit Rezept

Wattekuchen-Hit Rezept


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Lea
  • Gesamtzeit: 40 Minuten
  • Portionen: ca. 10 Portionen

Beschreibung

Genießen Sie den himmlischen Wattekuchen, der nicht nur durch seine einfache Zubereitung, sondern auch durch seinen einzigartigen Geschmack besticht. Dieser Kuchen ist die perfekte Wahl für jede Gelegenheit – sei es ein Kindergeburtstag, eine Kaffeetafel oder einfach nur zum Naschen zwischendurch. Die Kombination aus fluffigem Teig und cremigem Vanillepudding macht jeden Bissen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Mit einer leichten Kokosnote und einer saftigen Konsistenz wird der Wattekuchen zum Star auf jedem Tisch. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem köstlichen Rezept verzaubern!


Zutaten

Skalierung
  • 2 Eier
  • 1 Tasse Zucker
  • 1/2 Tasse zerlassene Butter
  • 2 Tassen Mehl
  • 1 Packung Backpulver
  • 1 Tasse Puderzucker
  • 1/2 Tasse Kokosraspeln
  • 2 Packungen Vanillepuddingpulver
  • 850 ml Milch

Zubereitung

  1. Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker in einer großen Rührschüssel schaumig. Fügen Sie die zerlassene Butter hinzu und verrühren Sie alles gut.
  2. Sieben Sie das Mehl mit dem Backpulver in die Mischung und heben Sie es vorsichtig unter.
  3. Geben Sie den Teig auf ein gefettetes Backblech und streuen Sie die restlichen Kokosraspeln darüber.
  4. Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für etwa 20 bis 25 Minuten.
  5. Bereiten Sie den Vanillepudding gemäß der Packungsanweisung zu und rühren Sie die Kokosraspeln unter.
  6. Gießen Sie den abgekühlten Pudding gleichmäßig über den gebackenen Kuchen und lassen Sie ihn auskühlen.
  • Vorbereitungszeit: 15 Minuten
  • Kochzeit: 25 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Baking
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 287
  • Zucker: 20g
  • Natrium: 125mg
  • Fett: 11g
  • Gesättigte Fettsäuren: 6g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 4g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 40g
  • Ballaststoffe: 1g
  • Eiweiß: 5g
  • Cholesterin: 57mg