Beschreibung
Vegetarischer Wrap mit Tomate und Mozzarella ist die perfekte Wahl für alle, die ein schnelles, gesundes und schmackhaftes Gericht suchen. Dieser Wrap vereint frische Zutaten wie saftige Tomaten, cremigen Mozzarella und aromatisches Basilikum in einer praktischen Tortilla. Ideal für das Mittagessen im Büro, ein Picknick oder als Snack für unterwegs – die Zubereitung ist kinderleicht und erfordert nur wenige Schritte. Variieren Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack, indem Sie beispielsweise Rucola oder Spinat hinzufügen. Genießen Sie diesen köstlichen Wrap mit einem Hauch von Balsamico-Glasur für einen besonderen Kick. Lassen Sie sich von der Frische und den Aromen begeistern!
Zutaten
- 1 Tortilla (Weizen-, Mais- oder glutenfrei)
- 100 g frischer Mozzarella
- 1–2 Tomaten, in Scheiben geschnitten
- 5–6 frische Basilikumblätter
- 1 Esslöffel Balsamico-Glasur
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Tortilla auf eine saubere Fläche legen.
- Mozzarella gleichmäßig darauf verteilen.
- Tomatenscheiben auf den Mozzarella legen.
- Basilikumblätter hinzufügen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Balsamico-Glasur darüber träufeln.
- Optional: Zusätzliche Zutaten wie Pesto oder Rucola hinzufügen.
- Wrap fest aufrollen und die Seiten nach innen falten.
- Sofort servieren oder optional kurz in der Pfanne erwärmen.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 0 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Keine
- Küche: Vegetarisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 320
- Zucker: 3g
- Natrium: 450mg
- Fett: 14g
- Gesättigte Fettsäuren: 6g
- Ungesättigte Fettsäuren: 8g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 35g
- Ballaststoffe: 4g
- Eiweiß: 14g
- Cholesterin: 30mg