Beschreibung
Entdecke den köstlichen veganen Blaubeer-Chia-Pudding, der nicht nur gesund, sondern auch einfach zuzubereiten ist. Dieser cremige Pudding kombiniert die nahrhaften Chia-Samen mit aromatischer Pflanzenmilch und frischen Blaubeeren, was ihn zu einem perfekten Frühstück, Snack oder Dessert macht. In nur wenigen Minuten zubereitet, sorgt der Pudding für eine angenehme Konsistenz und ist reich an Omega-3-Fettsäuren und Ballaststoffen. Verfeinere ihn mit verschiedenen Toppings wie Kokosjoghurt oder frischen Früchten und genieße ein vielseitiges Geschmackserlebnis. Lass dich von diesem Rezept inspirieren und gönn dir einen gesunden Genuss!
Zutaten
- 240 ml Pflanzenmilch (z.B. Hafermilch)
- 3 EL Chia-Samen (30 g)
- 2 TL Agavendicksaft
- ⅔ TL Vanilleextrakt
- 1–2 TL Blaubeerpulver (optional)
Zubereitung
- Mische die Pflanzenmilch, Chia-Samen, Agavendicksaft, Vanilleextrakt und optional das Blaubeerpulver in einem Gefäß gut.
- Lass die Mischung eine Minute stehen und rühre erneut um.
- Decke das Gefäß ab und stelle es für mindestens 3 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
- Vor dem Servieren den Pudding nochmals gut umrühren und in Gläser füllen. Mit Kokosjoghurt, frischen Früchten und weiteren Toppings nach Wahl garnieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: Keine
- Kategorie: Dessert
- Methode: Kühlen
- Küche: Vegan
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Glas (200 g)
- Kalorien: 150
- Zucker: 6g
- Natrium: 5mg
- Fett: 7g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigte Fettsäuren: 5g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 20g
- Ballaststoffe: 6g
- Eiweiß: 4g
- Cholesterin: 0mg