Beschreibung
Das Thunfisch Sandwich mit Ei und Gurke ist eine köstliche und nahrhafte Option für jedes Mal, wenn der Hunger kommt. Es vereint zarten Thunfisch, frisch geschnittene Gurken und cremige Mayonnaise zwischen zwei Scheiben Vollkornbrot. Diese Kombination sorgt nicht nur für einen unverwechselbaren Geschmack, sondern auch für eine hervorragende Nährstoffbalance. Perfekt als schneller Snack oder leichtes Mittagessen, ist dieses Sandwich einfach zuzubereiten und lässt sich vielseitig anpassen. Ob bei einem Picknick im Freien oder als Teil eines Buffets – mit frischen Kräutern und Tomatenscheiben wird es zum echten Hingucker auf jedem Tisch.
Zutaten
- 2 Scheiben Vollkornbrot
- 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft (abgetropft)
- 1 hartgekochtes Ei (in Scheiben geschnitten)
- 1/4 Gurke (in dünne Scheiben geschnitten)
- 2 Esslöffel Mayonnaise
- 1 Teelöffel Senf (optional)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch (optional)
Zubereitung
- Toasten Sie die Brotscheiben leicht oder verwenden Sie sie ungeröstet.
- Vermengen Sie den abgetropften Thunfisch mit der Mayonnaise und dem Senf in einer Schüssel. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Schneiden Sie die Gurke und das hartgekochte Ei in Scheiben.
- Verteilen Sie die Thunfischmischung auf einer Brotscheibe, gefolgt von den Ei- und Gurkenscheiben.
- Legen Sie die zweite Brotscheibe darauf, drücken Sie leicht an und schneiden Sie das Sandwich in zwei Hälften.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: keine
- Kategorie: Snack
- Methode: Keine
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 370
- Zucker: 2g
- Natrium: 800mg
- Fett: 18g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Ballaststoffe: 6g
- Eiweiß: 24g
- Cholesterin: 120mg