Drucken
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Spinat-Ricotta-Cannelloni

Spinat-Ricotta-Cannelloni


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Lea
  • Gesamtzeit: 1 Stunde
  • Portionen: 6 Portionen 1x

Beschreibung

Die Spinat-Ricotta-Cannelloni sind ein wahres italienisches Genussmittel, das sowohl bei Familienessen als auch bei festlichen Anlässen begeistert. Diese köstlichen, mit einer cremigen Ricotta-Spinat-Füllung gefüllten Röhren sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst vielseitig. Sie eignen sich perfekt als Hauptgericht oder als Teil eines Buffets. Mit frischen Zutaten und einer herzhaften Tomatensauce zaubern Sie ein Wohlfühlgericht, das die ganze Familie lieben wird. Lassen Sie sich von diesem Rezept inspirieren und bringen Sie den italienischen Flair direkt auf Ihren Tisch!


Zutaten

Skalierung
  • 12 Cannelloni-Rohre
  • 500g frischer Spinat (oder 250g tiefgefrorener Spinat)
  • 250g Ricotta
  • 1 Ei
  • 2 Knoblauchzehen
  • 500ml Tomatensauce
  • 150g geriebener Parmesan oder Mozzarella (optional)

Zubereitung

  1. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen, Knoblauch anbraten und den Spinat hinzufügen. Gut vermengen und abkühlen lassen.
  2. In einer Schüssel den Spinat mit Ricotta, Ei, Oregano, Salz und Pfeffer vermengen.
  3. Die Cannelloni-Rohre mit der Mischung füllen.
  4. Backofen auf 180°C vorheizen. Tomatensauce in eine Auflaufform geben und gefüllte Cannelloni darauflegen.
  5. Nach Wunsch Käse darüberstreuen und für 30-40 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Kochzeit: 40 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Backen
  • Küche: Italienisch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 200
  • Zucker: 2g
  • Natrium: 350mg
  • Fett: 8g
  • Gesättigte Fettsäuren: 4g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 3g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 24g
  • Ballaststoffe: 3g
  • Eiweiß: 10g
  • Cholesterin: 30mg