Beschreibung
Selterskuchen mit Kirschen ist ein unwiderstehlicher, saftiger Kuchen, der bei jedem Anlass begeistert. Die Kombination aus lockerem Teig und fruchtigen Sauerkirschen sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Ob zum Kaffee, als Dessert oder bei einem Familienfest – dieser Kuchen ist immer ein Highlight. Mit einer einfachen Zubereitung und wenigen Zutaten gelingt er auch Backanfängern mühelos. Servieren Sie ihn warm mit Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis und genießen Sie den fruchtigen Genuss.
Zutaten
- 225 g Mehl
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 80 ml Sprudelwasser
- 80 ml Öl
- ½ Päckchen Backpulver
- 1 Glas Sauerkirschen (ca. 400 g)
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor und fetten Sie eine Springform (26 oder 28 cm).
- Geben Sie alle Zutaten in eine Rührschüssel und verrühren Sie sie zu einem glatten Teig.
- Verteilen Sie den Teig gleichmäßig in der Form und drücken Sie die abgetropften Kirschen leicht hinein.
- Backen Sie den Kuchen ca. 25 Minuten und testen Sie mit einem Holzstäbchen, ob er durch ist.
- Lassen Sie den Kuchen in der Form auskühlen und bestäuben Sie ihn nach Belieben mit Puderzucker.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 220
- Zucker: 18g
- Natrium: 200mg
- Fett: 10g
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
- Ungesättigte Fettsäuren: 7g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 30g
- Ballaststoffe: <1g
- Eiweiß: 3g
- Cholesterin: 20mg