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Schneller Thunfischsalat mit Gurke und Tomate

Schneller Thunfischsalat mit Gurke und Tomate


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Keine Bewertungen

  • Autor: Lea
  • Gesamtzeit: 0 Stunden
  • Portionen: 2 Portionen 1x

Beschreibung

Schneller Thunfischsalat mit Gurke und Tomate ist die ideale Wahl für alle, die ein gesundes und schmackhaftes Essen in kürzester Zeit zubereiten möchten. Dieser erfrischende Salat vereint die Aromen von frischem Gemüse und zartem Thunfisch, angereichert mit einem leichten Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft. Die Kombination aus knackiger Gurke, saftigen Tomaten und optionalen roten Zwiebeln sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl als leichtes Mittagessen als auch als Beilage zu Grillpartys überzeugt. Egal, ob im Büro oder beim Picknick – dieser Salat ist vielseitig, einfach zuzubereiten und bringt mediterranes Flair auf den Tisch.


Zutaten

Skalierung
  • 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft (ca. 200g)
  • 1 Gurke, gewürfelt
  • 23 Tomaten, gewürfelt
  • 1 kleine rote Zwiebel, fein gewürfelt (optional)
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Zitronensaft
  • 1 Teelöffel Dijon-Senf (optional)
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie oder Basilikum, gehackt (optional)

Zubereitung

  1. Thunfisch abtropfen lassen.
  2. Gurke und Tomaten würfeln; Zwiebel klein schneiden, falls verwendet.
  3. In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
  4. Salatzutaten in eine große Schüssel geben und das Dressing darübergeben.
  5. Alles vorsichtig vermengen und servieren.
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: keine
  • Kategorie: Salat
  • Methode: Mischen
  • Küche: Mediterran

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 Teller (200g)
  • Kalorien: 260
  • Zucker: 3g
  • Natrium: 320mg
  • Fett: 10g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 8g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 18g
  • Ballaststoffe: 4g
  • Eiweiß: 30g
  • Cholesterin: 60mg