Beschreibung
Schneller Nudelauflauf mit Hack ist das ideale Gericht für alle, die eine schmackhafte und schnelle Mahlzeit zubereiten möchten. Die Kombination aus al dente Nudeln, würzigem Rinderhackfleisch und cremiger Käseschicht macht diesen Auflauf zu einer echten Gaumenfreude, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Mit nur wenigen Zutaten und in weniger als einer Stunde auf dem Tisch ist dieser Auflauf perfekt für stressige Wochentage oder gemütliche Abende mit Freunden. Variieren Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack und genießen Sie ein herzhaftes Gericht, das in der ganzen Familie beliebt ist.
Zutaten
- 300g Nudeln (z.B. Penne oder Fusilli)
- 400g Rinderhackfleisch
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Dose Tomaten (400g, gewürfelt)
- 100g Tomatenmark
- 150ml Sahne
- 200g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
- Salz, Pfeffer und italienische Kräuter
Zubereitung
- Ofen auf 180°C vorheizen und eine Auflaufform einfetten.
- Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen.
- Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und das Hackfleisch anbraten, bis es durchgebraten ist.
- Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Tomaten und Tomatenmark dazugeben, gut umrühren und 5 Minuten köcheln lassen.
- Sahne einrühren, mit Gewürzen abschmecken und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- Nudeln unter die Sauce heben und alles in die Auflaufform geben.
- Käse gleichmäßig darüber streuen und im Ofen 20-25 Minuten backen.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Main
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 480
- Zucker: 6g
- Natrium: 800mg
- Fett: 26g
- Gesättigte Fettsäuren: 12g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 38g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 24g
- Cholesterin: 80mg