Beschreibung
Saftiger Apfelkuchen mit Pudding ist eine wahre Gaumenfreude, die mit jedem Bissen Erinnerungen an Großmutters Küche weckt. Dieser Kuchen vereint die fruchtige Frische von saftigen Äpfeln mit der cremigen Konsistenz von Vanillepudding zu einem unwiderstehlichen Dessert. Ob zum Kaffeeklatsch, als Nachtisch nach dem Abendessen oder einfach als süßer Snack für zwischendurch – dieser Apfelkuchen ist vielseitig und begeistert Groß und Klein. Mit seiner einfachen Zubereitung eignet er sich perfekt für Backanfänger und sorgt garantiert für strahlende Gesichter bei Ihren Liebsten.
Zutaten
- 3 Äpfel
- 120 g Butter
- 2 Eier
- 150 g Zucker
- 220 g Mehl
- 180 ml warme Milch
- 0,5 Pk Backpulver
- 1 Pk Vanillepuddingpulver
Zubereitung
- Ofen auf 180 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Rührschüssel Butter, Eier, Zucker und Puddingpulver schaumig rühren.
- Mehl und Backpulver unterheben und gut vermischen.
- Warme Milch einrühren, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
- Äpfel klein schneiden und gleichmäßig in den Teig geben.
- Alles in das Backblech füllen und glatt streichen. Ca. 45 Minuten backen, bis ein Holzstäbchen sauber herauskommt.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 45 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 273
- Zucker: 21g
- Natrium: 135mg
- Fett: 11g
- Gesättigte Fettsäuren: 7g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 38g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 4g
- Cholesterin: 63mg