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Pizza-Strudel aus fertigem Pizzateig

Pizza-Strudel aus fertigem Pizzateig


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Lea
  • Gesamtzeit: 30 Minuten
  • Portionen: ca. 6 Portionen

Beschreibung

Der Pizza-Strudel aus fertigem Pizzateig ist der perfekte Snack für jede Gelegenheit. Ob als schnelles Abendessen nach einem langen Arbeitstag oder als köstliches Fingerfood bei Ihrer nächsten Grillparty – dieser Strudel begeistert mit seinem knusprigen Teig und der herzhaften Füllung. Schnell zubereitet und einfach zu variieren, eignet er sich sowohl für gesellige Runden als auch für einen gemütlichen Filmabend zu Hause. Mit einer Kombination aus frischem Gemüse, würzigem Käse und aromatischen Kräutern bringt der Pizza-Strudel nicht nur Geschmack, sondern auch Freude auf den Tisch.


Zutaten

Skalierung
  • 1 XXL Pizzateig (550 g)
  • ½ Glas rotes Pesto
  • 1 Mozzarella-Kugel (in Scheiben geschnitten)
  • 1 Tomate (in Scheiben geschnitten)
  • 9 Scheiben Rinder-Salami
  • Geriebener Käse (z. B. Gouda)
  • 1 Handvoll Mais
  • Pizzagewürz oder italienische Kräuter
  • 1 Eigelb
  • Sesam

Zubereitung

  1. Backofen auf 200°C vorheizen.
  2. Pizzateig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und das mittlere Drittel mit rotem Pesto bestreichen.
  3. Teig mit Mozzarella-, Tomaten- und Salami-Scheiben belegen.
  4. Mais gleichmäßig verteilen und mit Gewürzen bestreuen.
  5. Teigränder schräg abschneiden, dann über die Füllung schlagen.
  6. Restlichen Teig einschneiden, Streifen überlappen lassen.
  7. Mit Eigelb bestreichen und mit Sesam bestreuen.
  8. Ca. 20 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 20 Minuten
  • Kategorie: Snack
  • Methode: Baking
  • Küche: Italian

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 250
  • Zucker: 2g
  • Natrium: 480mg
  • Fett: 12g
  • Gesättigte Fettsäuren: 5g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 6g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 26g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Eiweiß: 10g
  • Cholesterin: 25mg