Beschreibung
Ein köstliches Paprika-Sahne-Hähnchen mit Gnocchi ist das ideale Gericht für alle, die ein schnelles und dennoch geschmackvolles Abendessen wünschen. Diese harmonische Kombination aus saftigem Hähnchenfleisch, bunten Paprika und einer cremigen Sauce macht nicht nur satt, sondern begeistert auch die ganze Familie. In weniger als 30 Minuten zaubern Sie ein Gericht, das einfach zuzubereiten ist und gleichzeitig viele kreative Variationen zulässt. Servieren Sie es mit frischen Kräutern oder geriebenem Parmesan für den perfekten Genussmoment.
Zutaten
- 500–600 g Hähnchenbrust
- 1 Zwiebel
- 1 Spitzpaprika oder rote Paprika
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Paprikamark
- 300 ml Sahne
- 2 EL Öl
- 500 g Gnocchi
Zubereitung
- Hähnchenfleisch waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
- Zwiebel schälen und würfeln; Paprika waschen, halbieren und in Streifen schneiden.
- Eine Pfanne erhitzen, 1 EL Öl hinzufügen und das Fleisch portionsweise anbraten.
- Zwiebelwürfel und Paprikastreifen zugeben, kurz andünsten.
- Tomatenmark und Paprikamark dazugeben, anrösten und mit Sahne ablöschen. Soße ca. 10-15 Minuten köcheln lassen.
- Gnocchi in einer anderen Pfanne anbraten und dann zusammen mit der Soße servieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1/4 des Gerichts (ca. 300g)
- Kalorien: 550
- Zucker: 4g
- Natrium: 700mg
- Fett: 28g
- Gesättigte Fettsäuren: 12g
- Ungesättigte Fettsäuren: 14g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 52g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 24g
- Cholesterin: 90mg