Beschreibung
Die Orzo-Pfanne mit Paprikahuhn ist ein schmackhaftes und unkompliziertes Gericht, das sich hervorragend für jeden Anlass eignet. Mit zartem Hähnchen, buntem Gemüse und aromatischen Gewürzen begeistert dieses Rezept nicht nur den Gaumen, sondern auch das Auge. Die Kombination aus Orzo-Nudeln und frischen Zutaten sorgt für ein vollwertiges Essen, das schnell zubereitet ist. Ideal für stressige Wochentage oder gemütliche Abende mit Freunden – diese Pfanne lässt sich individuell anpassen und sorgt immer für Begeisterung. Egal ob als schnelles Mittagessen oder als herzhaftes Abendessen, die Orzo-Pfanne wird zum Highlight Ihrer Küche.
Zutaten
- 500 g Hähnchenbrustfilets
- 1 Tasse Orzo-Nudeln
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Tasse Hühnerbrühe
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Gewürze (Paprikapulver, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer)
Zubereitung
- Hähnchen würzen und in einer großen Pfanne mit Olivenöl anbraten.
- Paprika und Zwiebel im gleichen Öl anbraten, Knoblauch hinzufügen.
- Orzo in die Pfanne geben, Hühnerbrühe hinzufügen und köcheln lassen.
- Das angebratene Hähnchen wieder hinzufügen und alles gut vermischen.
- Mit Salz, Pfeffer und optional Zitronensaft abschmecken und servieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 420
- Zucker: 3g
- Natrium: 600mg
- Fett: 15g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 10g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 50g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 35g
- Cholesterin: 90mg