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Marry Me Chicken Ramen

Marry Me Chicken Ramen


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Lea
  • Gesamtzeit: 40 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen 1x

Beschreibung

Marry Me Chicken Ramen ist ein verführerisches Gericht, das die Aromen eines klassischen ‚Marry Me Chicken‘ in eine cremige und umami-reiche Nudelsuppe verwandelt. Zartes Hühnchen wird in einer köstlichen Parmesan-Tomaten-Sauce mit Knoblauch und Kräutern geschmort und trifft auf perfekt gekochte Ramen-Nudeln. Dieses Rezept ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch anpassbar nach Ihrem Geschmack. Ob für ein entspanntes Abendessen mit Freunden oder ein gemütliches Familienessen – diese Ramen sind immer eine hervorragende Wahl. Sie sind ein wahres Wohlfühlessen, das an kalten Tagen für Wärme und Zufriedenheit sorgt.


Zutaten

Skalierung
  • 2 Hühnerbrustfilets (ca. 200 g)
  • 2 Päckchen Ramen-Nudeln
  • 100 g getrocknete Tomaten
  • 250 ml Geflügelbrühe
  • 200 ml Sahne
  • 50 g geriebener Parmesan
  • 3 Knoblauchzehen
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Butter
  • 1 Teelöffel rote Chili-Flocken (optional)
  • ½ Teelöffel Paprika
  • 1 Teelöffel italienische Kräuter
  • 1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup
  • 1 Esslöffel Tomatenmark
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Basilikumblätter zur Garnitur

Zubereitung

  1. Hühnchen mit Salz, Pfeffer, Paprika und italienischen Kräutern würzen.
  2. In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und Hühnchen beidseitig goldbraun braten. Herausnehmen und beiseitelegen.
  3. In derselben Pfanne Butter schmelzen, Knoblauch und getrocknete Tomaten anbraten.
  4. Tomatenmark, Geflügelbrühe, Sahne und Honig hinzufügen; gut vermischen.
  5. Parmesan einrühren, bis die Sauce cremig wird.
  6. Hühnchen zurück in die Pfanne geben und ca. 10 Minuten köcheln lassen.
  7. Ramen-Nudeln nach Packungsanleitung kochen, abgießen und mit der Sauce vermengen.
  8. Servieren Sie das Gericht mit frischem Basilikum.
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 30 Minuten
  • Kategorie: Hauptgericht
  • Methode: Braten
  • Küche: asiatisch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 Schüssel (ca. 400 g)
  • Kalorien: 550
  • Zucker: 4g
  • Natrium: 850mg
  • Fett: 30g
  • Gesättigte Fettsäuren: 15g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 8g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 40g
  • Ballaststoffe: 3g
  • Eiweiß: 35g
  • Cholesterin: 105mg