Beschreibung
Die Kirsche Frischkäse Danish ist ein unwiderstehliches Gebäck, das Ihre Sinne verzaubern wird. Mit einer perfekten Kombination aus frischen, saftigen Kirschen und einer cremigen Frischkäsefüllung bietet dieses Gebäck ein harmonisches Geschmackserlebnis. Der goldene Blätterteig sorgt für eine knusprige Textur, die beim ersten Biss zergeht. Ideal für jede Tageszeit – sei es zum Frühstück, als Snack oder zum gemütlichen Kaffeeklatsch mit Freunden. Überraschen Sie Ihre Liebsten mit diesen süßen Köstlichkeiten und genießen Sie die Begeisterung, die sie hervorrufen!
Zutaten
- 1 Blatt Blätterteig (frisch oder tiefgekühlt)
- 200 g Frischkäse
- 1/4 Tasse Puderzucker
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 Ei (zum Bestreichen)
- 1 Tasse frische Kirschen, entsteint und halbiert
- 1/4 Tasse Zucker (für die Kirschen)
- 1 Teelöffel Maisstärke (optional)
- 1 Prise Salz
- 1/2 Teelöffel Zimt (optional)
Zubereitung
- Ofen auf 180°C vorheizen und Backblech mit Backpapier auslegen.
- Blätterteig auftauen, ausrollen und in quadratische Stücke schneiden.
- Frischkäse, Puderzucker und Vanille in einer Schüssel vermengen.
- Einen Esslöffel Frischkäsefüllung in die Mitte jedes Teigstücks geben.
- Kirschen mit Zucker in einer Pfanne erhitzen und gleichmäßig auf der Füllung verteilen.
- Ecken des Teigs über die Füllung falten und gut andrücken.
- Mit verquirltem Ei bestreichen und 25-30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 320
- Zucker: 16g
- Natrium: 180mg
- Fett: 18g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 7g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 36g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 6g
- Cholesterin: 40mg