Beschreibung
Kartoffel-Käse-Sticks sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit! Diese köstlichen, knusprigen Sticks kombinieren zarte Kartoffeln mit geschmolzenem Käse und sind einfach zuzubereiten. Ob als Fingerfood für eine Party oder als herzhafter Snack für zwischendurch – sie begeistern Groß und Klein. Serviert mit verschiedenen Dips wie Ketchup oder Chili-Sauce, bieten sie ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Dank ihrer Vielseitigkeit können Sie die Sticks nach Belieben variieren, indem Sie unterschiedliche Käsesorten oder Gewürze hinzufügen. Machen Sie sich bereit für einen unwiderstehlichen Snack, der Ihre Gäste verzaubern wird!
Zutaten
Skalierung
- 4 große Kartoffeln
- 200g geriebener Käse (z.B. Gouda)
- 2 Eier (oder pflanzliche Alternative)
- 1 Tasse Semmelbrösel
- 1/2 Tasse Mehl
- Pflanzenöl zum Braten
Zubereitung
- Kartoffeln schälen, in 1 cm dicke Sticks schneiden und in Salzwasser 5-7 Minuten vorkochen, dann abtropfen lassen.
- Den geriebenen Käse vorbereiten und nach Wunsch würzen.
- Eine Panierstation einrichten: Mehl, verquirlte Eier und Semmelbrösel in Schalen bereitstellen.
- Die Kartoffelsticks in Mehl, dann in Ei und schließlich in Semmelbröseln wenden.
- Öl erhitzen und die Sticks goldbraun braten oder im Ofen bei 200°C 25-30 Minuten backen.
- Abtropfen lassen und mit Dips servieren.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Braten/Backen
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 85
- Zucker: 0g
- Natrium: 120mg
- Fett: 4g
- Gesättigte Fettsäuren: 2g
- Ungesättigte Fettsäuren: 2g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 10g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 3g
- Cholesterin: 30mg