Beschreibung
Käse Knoblauch Brot ist der ultimative Genuss für Käseliebhaber und eignet sich perfekt als Snack, Vorspeise oder Beilage. Die Kombination aus frisch gebackenem Brot, aromatischer Knoblauchbutter und schmelzendem Käse verleiht jeder Gelegenheit ein besonderes Flair. Ob bei einem gemütlichen Abendessen, als Fingerfood auf Partys oder einfach für den kleinen Hunger zwischendurch – dieses Rezept ist schnell und unkompliziert zubereitet und wird garantiert zum Hit bei Gästen und Familie. Mit wenigen Zutaten kannst du in weniger als 30 Minuten ein köstliches Gericht zaubern, das alle begeistern wird.
Zutaten
- 1 Baguette oder Ciabatta
- 4–5 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 100 g weiche Butter
- 150 g geriebener Käse (z.B. Mozzarella, Gouda oder Cheddar)
- 2 Esslöffel frische Petersilie, gehackt
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- Optional: Ein Spritzer Zitronensaft
Zubereitung
- Brot in dicke Scheiben schneiden (ca. 2-3 cm).
- In einer Schüssel die weiche Butter mit Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen.
- Den geriebenen Käse bereitstellen.
- Brotscheiben mit der Knoblauchbutter bestreichen und Käse gleichmäßig darauf verteilen.
- Bei 200°C (Ober-/Unterhitze) für 10-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Heiß servieren und genießen!
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 15 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Baking
- Küche: German
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 180
- Zucker: 0g
- Natrium: 350mg
- Fett: 12g
- Gesättigte Fettsäuren: 7g
- Ungesättigte Fettsäuren: 4g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 14g
- Ballaststoffe: 1g
- Eiweiß: 5g
- Cholesterin: 30mg