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Joghurt-Porridge

Joghurt-Porridge


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  • Autor: Lea
  • Gesamtzeit: 15 Minuten
  • Portionen: 2 Portionen 1x

Beschreibung

Joghurt-Porridge ist der perfekte Start in den Tag: schnell zubereitet und voller gesunder Nährstoffe. Diese cremige Mischung aus Haferflocken, frischem Obst und Joghurt bietet nicht nur einen energiereichen Frühstücksgenuss, sondern lässt sich auch ganz nach Ihrem Geschmack variieren. Egal, ob Sie es mit süßen Beeren, nussigen Toppings oder aromatischen Gewürzen anrichten – dieses Rezept ist ideal für hektische Morgen oder als nahrhafter Snack zwischendurch. Genießen Sie die Kombination aus weichem Porridge und cremigem Joghurt und starten Sie voller Elan in den Tag!


Zutaten

Skalierung
  • 1 Tasse Haferflocken (zart oder kernig)
  • 2 Tassen Milch oder pflanzliche Milch
  • 1 Teelöffel Honig oder Ahornsirup (optional)
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
  • 1 Tasse Joghurt
  • Frisches Obst nach Wahl
  • Nüsse oder Samen nach Wahl

Zubereitung

  1. Haferflocken, Milch, Salz und optional Honig in einem Topf vermengen.
  2. Bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen und dabei ständig umrühren.
  3. 5–10 Minuten kochen lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
  4. Vanilleextrakt und Gewürze unterrühren und das Porridge auf Schalen verteilen.
  5. Mit Joghurt garnieren und nach Belieben mit Obst und Nüssen toppen.
  • Vorbereitungszeit: 5 Minuten
  • Kochzeit: 10 Minuten
  • Kategorie: Frühstück
  • Methode: Kochen
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 Schale
  • Kalorien: 380
  • Zucker: 12g
  • Natrium: 100mg
  • Fett: 10g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 7g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 56g
  • Ballaststoffe: 8g
  • Eiweiß: 14g
  • Cholesterin: 10mg