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Italienischer Spaghetti-Schichtsalat

Italienischer Spaghetti-Schichtsalat


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Lea
  • Gesamtzeit: 40 Minuten
  • Portionen: 6 Portionen 1x

Beschreibung

Italienischer Spaghetti-Schichtsalat ist ein bunter und schmackhafter Genuss, der ideal für Grillpartys, Picknicks oder als leichtes Abendessen ist. Diese köstliche Kombination aus al dente Spaghetti, frischem Gemüse und einem aromatischen Dressing verleiht jedem Anlass das gewisse Etwas. Der Salat lässt sich einfach zubereiten und kann nach Belieben variiert werden. Genießen Sie die verschiedenen Aromen der italienischen Küche in einer einzigen Schüssel. Perfekt zum Teilen und noch besser, wenn er etwas Zeit im Kühlschrank hatte, um die Geschmäcker zu intensivieren.


Zutaten

Skalierung
  • 250g Spaghetti
  • 1 rote Paprika
  • 1 gelbe Paprika
  • 1 Gurke
  • 200g Kirschtomaten
  • 150g Mais
  • 150g schwarze Oliven
  • 100g geriebener Parmesan
  • Für das Dressing: italienische Kräuter, Olivenöl, Balsamico-Essig, Senf

Zubereitung

  1. Spaghetti in Salzwasser al dente kochen, abgießen und abkühlen lassen.
  2. Gemüse würfeln (Paprika, Gurke, Tomaten) und Mais abtropfen lassen.
  3. In einer großen Schüssel die Spaghetti als erste Schicht anrichten und das Gemüse gleichmäßig darauf verteilen.
  4. Für das Dressing alle Zutaten gut vermengen und über den Salat gießen.
  5. Geriebenen Parmesan darüberstreuen und mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
  • Vorbereitungszeit: 30 Minuten
  • Kochzeit: 10 Minuten
  • Kategorie: Salat
  • Methode: Kochmethoden
  • Küche: Italienisch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 Portion
  • Kalorien: 320
  • Zucker: 4g
  • Natrium: 400mg
  • Fett: 12g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 8g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 42g
  • Ballaststoffe: 5g
  • Eiweiß: 10g
  • Cholesterin: 10mg