Beschreibung
Hähnchenfilet im Speckmantel mit Käsefüllung ist ein herzhaftes und verführerisches Gericht, das sowohl bei festlichen Anlässen als auch bei einem entspannten Abendessen zu Hause begeistert. Die Kombination aus saftigem Hähnchen, cremiger Käsefüllung und knusprigem Speck sorgt für ein Geschmackserlebnis, das man nicht so schnell vergisst. Mit einfachen Zutaten und unkomplizierten Schritten gelingt dieses Rezept mühelos, selbst für Kochanfänger. Verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesem kulinarischen Highlight und bringen Sie Abwechslung auf den Tisch!
Zutaten
- 4 Hähnchenbrustfilets (je ca. 150-200 g)
- 100 g Frischkäse
- 100 g geriebener Käse (z. B. Gouda oder Cheddar)
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 12 Scheiben Speck
- 1 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Hähnchenfilets aufschneiden, Füllung aus Frischkäse, geriebenem Käse, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer mischen und die Filets damit füllen.
- Hähnchen mit Speck umwickeln.
- In einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, dann im Ofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
- Vor dem Servieren kurz ruhen lassen und genießen.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 25 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Backen/Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 400
- Zucker: 1g
- Natrium: 850mg
- Fett: 27g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 15g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 3g
- Ballaststoffe: 0g
- Eiweiß: 36g
- Cholesterin: 130mg