Beschreibung
Guacamole Chicken Wraps sind der perfekte Snack für alle, die ein schnelles, gesundes und schmackhaftes Gericht suchen. Diese Wraps vereinen zartes, gewürztes Hähnchen mit einer cremigen Guacamole und frischen Salatblättern, alles eingewickelt in eine weiche Tortilla. Sie sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch vielseitig anpassbar – perfekt für den hektischen Alltag oder als gesunde Option beim Picknick. Mit ihren köstlichen Aromen und der Möglichkeit, sie nach Belieben zu variieren, werden diese Wraps schnell zu einem Favoriten bei der ganzen Familie.
Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets (ca. 400g), gewürfelt
- 1 TL Olivenöl
- 1 TL Paprika
- ½ TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 große reife Avocado
- 1 TL Limettensaft
- 1 kleine Tomate, gewürfelt
- ¼ rote Zwiebel, fein gewürfelt
- 2 Handvoll gemischte Salatblätter
- 4 große Tortillas
Zubereitung
- Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das gewürfelte Hähnchen mit Paprika, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen. Etwa 7–10 Minuten anbraten, bis es goldbraun ist.
- Für die Guacamole Avocado halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch in einer Schüssel zerdrücken. Limettensaft, Tomate und Zwiebel unterrühren und abschmecken.
- Tortillas erwärmen und in der Mitte einige Löffel Guacamole, das gebratene Hähnchen und Salatblätter geben.
- Tortillas aufrollen und nach Belieben servieren.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Kategorie: Snack
- Methode: Frying
- Küche: Mexican
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 420
- Zucker: 3g
- Natrium: 500mg
- Fett: 22g
- Gesättigte Fettsäuren: 3g
- Ungesättigte Fettsäuren: 18g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 34g
- Ballaststoffe: 8g
- Eiweiß: 25g
- Cholesterin: 70mg