Beschreibung
Griechischer Feta Auflauf mit Tomaten ist ein köstliches, einfaches Gericht, das frische Aromen und eine cremige Textur vereint. Ideal als Hauptgericht oder Beilage, begeistert dieser Auflauf mit saftigen Tomaten und aromatischen Kräutern. Die Kombination aus hochwertigem Feta und mediterranen Gewürzen sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ob beim Familienessen oder beim geselligen Abend mit Freunden – dieser Auflauf verleiht jedem Anlass einen besonderen Flair. Schnell zubereitet und unkompliziert, wird er garantiert zum neuen Favoriten in deiner Küche.
Zutaten
Skalierung
- 300g griechischer Feta
- 500g frische Tomaten (oder Kirschtomaten)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Esslöffel Olivenöl
- getrocknete Kräuter (Oregano, Thymian, Basilikum)
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 200°C vor.
- Wasche die Tomaten und schneide sie grob.
- Hacke Zwiebel und Knoblauch fein.
- Erhitze Olivenöl in einer Pfanne und brate Zwiebel und Knoblauch an.
- Gib die Tomaten dazu und lasse sie 5-7 Minuten köcheln.
- Würze mit Kräutern, Salz, Pfeffer und Zucker (optional).
- Zerbrösele den Feta, füge ihn hinzu und vermenge alles gut.
- Gib die Mischung in eine Auflaufform und backe sie 25-30 Minuten lang, bis der Feta goldbraun ist.
- Garniere vor dem Servieren mit frischen Kräutern.
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Kochzeit: 30 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Backen
- Küche: Griechisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1/4 des Auflaufs (ca. 250g)
- Kalorien: 320
- Zucker: 5g
- Natrium: 620mg
- Fett: 22g
- Gesättigte Fettsäuren: 7g
- Ungesättigte Fettsäuren: 12g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 16g
- Ballaststoffe: 3g
- Eiweiß: 11g
- Cholesterin: 25mg