Beschreibung
Gegrillte Ananas mit Honig und Zimt ist das perfekte Sommerdessert, das sowohl einfach zuzubereiten als auch unglaublich köstlich ist. Die süße, saftige Ananas wird auf dem Grill perfekt karamellisiert und erhält dadurch eine wunderbare rauchige Note. Die Kombination aus Honig und Zimt hebt den natürlichen Geschmack der Ananas hervor und sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Dieses Dessert passt ideal zu Gartenpartys, Picknicks oder entspannten Abenden zu Hause. Servieren Sie es pur, mit einer Kugel Vanilleeis oder als Topping für Joghurt – die Möglichkeiten sind endlos. Lassen Sie sich von diesem fruchtigen Genuss verzaubern!
Zutaten
- 1 frische Ananas
- 2 Esslöffel Honig
- 1 Teelöffel Zimt
- ½ Teelöffel Vanilleextrakt (optional)
- 1 Esslöffel Limettensaft (optional)
- 1 Esslöffel geschmolzene Butter oder Kokosöl
Zubereitung
- Ananas schälen und in 1-2 cm dicke Scheiben schneiden.
- In einer Schüssel Honig, Zimt, Vanilleextrakt, Limettensaft und geschmolzene Butter verrühren.
- Ananasscheiben mit der Mischung bestreichen und 5 Minuten marinieren lassen.
- Grill auf mittlere bis hohe Hitze (ca. 200°C) vorheizen.
- Ananasscheiben auf den Grill legen und 3-5 Minuten pro Seite grillen, bis Grillstreifen entstehen.
- Während des Grillens die Ananas mit der restlichen Honig-Zimt-Mischung bestreichen.
- Vom Grill nehmen, leicht abkühlen lassen und nach Belieben garnieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 5 Minuten
- Kategorie: Dessert
- Methode: Grillen
- Küche: Tropisch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 70
- Zucker: 13g
- Natrium: 1mg
- Fett: 0.4g
- Gesättigte Fettsäuren: 0g
- Ungesättigte Fettsäuren: 0g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 18g
- Ballaststoffe: 2g
- Eiweiß: 0.6g
- Cholesterin: 0mg