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Feine Linzer-Plätzchen mit Marmelade

Feine Linzer-Plätzchen mit Marmelade


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Lea
  • Gesamtzeit: 42 Minuten
  • Portionen: ca. 24 Plätzchen

Beschreibung

Feine Linzer-Plätzchen mit Marmelade sind eine wahre Köstlichkeit, die in der Weihnachtszeit und darüber hinaus große Begeisterung auslöst. Diese zarten Plätzchen vereinen den feinen Geschmack von Mandeln mit einer fruchtigen Füllung, die zum Verweilen einlädt. Der zarte Butterteig, kombiniert mit aromatischen Gewürzen und süßem Gelee, sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Perfekt für festliche Anlässe oder als selbstgemachtes Geschenk, sind diese Plätzchen nicht nur optisch ansprechend, sondern auch ein echtes Highlight auf jedem Plätzchenteller. Lassen Sie sich von der Einfachheit des Rezepts inspirieren und genießen Sie das Backen zusammen mit Ihrer Familie.


Zutaten

Skalierung
  • 300 g Mehl
  • 250 g Butter
  • 125 g Zucker
  • 150 g fein gemahlene Mandeln
  • 1/2 TL Zimt
  • 1 Messerspitze Nelkenpulver
  • Johannisbeer- oder Brombeergelee

Zubereitung

  1. Butter in Würfel schneiden und alle Zutaten in einer Rührschüssel oder Küchenmaschine vermengen. Zu einem geschmeidigen Teig kneten.
  2. Teig zu einer flachen Platte formen, in Alufolie wickeln und mindestens 30 Minuten kalt stellen.
  3. Ofen auf 170 °C vorheizen. Teig ausrollen, ausstechen und Formen auf ein Backblech legen.
  4. Im vorgeheizten Ofen 10 – 12 Minuten backen, abkühlen lassen und mit Marmelade füllen.
  • Vorbereitungszeit: 30 Minuten
  • Kochzeit: 12 Minuten
  • Kategorie: Dessert
  • Methode: Baking
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 85
  • Zucker: 4g
  • Natrium: 1mg
  • Fett: 5g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 2g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 9g
  • Ballaststoffe: 0g
  • Eiweiß: 1g
  • Cholesterin: 12mg