Beschreibung
Cremige Wurst und Paprika auf Kartoffelpüree ist ein köstliches und herzhaftes Gericht, das alle Geschmäcker begeistert. Die Kombination aus cremigem Kartoffelpüree, würziger Wurst und buntem Gemüse macht dieses Rezept zu einem echten Highlight für Familienessen oder schnelle Abendessen unter der Woche. Mit seiner einfachen Zubereitung und den reichhaltigen Aromen ist es nicht nur sättigend, sondern auch äußerst vielfältig. Variieren Sie die Zutaten nach Ihrem Geschmack und genießen Sie eine Mahlzeit, die sowohl Kinder als auch Erwachsene anspricht.
Zutaten
- 4 mittelgroße Kartoffeln
- 1 Esslöffel Butter
- ½ Tasse Milch
- 400g Hähnchen- oder Rindfleischwurst
- 1 rote Paprika
- 1 grüne Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Tasse Sahne
Zubereitung
- Kartoffeln schälen, würfeln und in Salzwasser kochen, bis sie weich sind (ca. 15-20 Minuten).
- Abgießen, zerdrücken und mit Butter und Milch vermengen.
- Wurst in einer Pfanne anbraten, dann Zwiebeln und Paprika hinzufügen.
- Knoblauch hinzufügen, dann Sahne und Gewürze dazugeben.
- Kurz köcheln lassen und auf dem Püree servieren.
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Kochzeit: 35 Minuten
- Kategorie: Hauptgericht
- Methode: Braten
- Küche: Deutsch
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 Teller (ca. 300g)
- Kalorien: 590
- Zucker: 4g
- Natrium: 820mg
- Fett: 32g
- Gesättigte Fettsäuren: 15g
- Ungesättigte Fettsäuren: 14g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 50g
- Ballaststoffe: 4g
- Eiweiß: 23g
- Cholesterin: 80mg