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Burrata-Toast mit Pistazien und heißem Honig

Burrata-Toast mit Pistazien und heißem Honig


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Lea
  • Gesamtzeit: 25 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen 1x

Beschreibung

Burrata-Toast mit Pistazien und heißem Honig ist ein wahrer Genuss, der die Sinne verführt. Die Kombination aus cremiger Burrata, knackigen Pistazien und dem süßen, warmen Honig macht dieses Gericht zu einem perfekten Snack oder einer eleganten Vorspeise für besondere Anlässe. Einfach zuzubereiten und vielseitig einsetzbar, sorgt dieser Toast für Begeisterung bei Familie und Freunden. Ob als Fingerfood auf Partys oder als leichtes Abendessen – die harmonischen Aromen und die spannende Textur machen den Burrata-Toast zu einem echten Highlight in Ihrer Küche.


Zutaten

Skalierung
  • 4 Scheiben Toastbrot (z.B. Sauerteig oder Ciabatta)
  • 2 Kugeln Burrata (je etwa 125g)
  • 1/4 Tasse gehackte Pistazien
  • 2 Esslöffel Honig
  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • Fleur de Sel oder Meersalz (optional)
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung

  1. Toastscheiben in einer Pfanne oder im Toaster goldbraun rösten.
  2. Olivenöl über die gerösteten Toastscheiben träufeln.
  3. Burrata vorsichtig öffnen und den Inhalt auf den Toasts anrichten.
  4. Gehackte Pistazien gleichmäßig darüber streuen.
  5. Honig in einer kleinen Pfanne erwärmen und großzügig über die Toasts träufeln.
  6. Optional mit Fleur de Sel und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 15 Minuten
  • Kategorie: Snack/Vorspeise
  • Methode: Rösten
  • Küche: Italienisch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 285
  • Zucker: 10g
  • Natrium: 230mg
  • Fett: 20g
  • Gesättigte Fettsäuren: 6g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 14g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 20g
  • Ballaststoffe: 2g
  • Eiweiß: 8g
  • Cholesterin: 30mg