Beschreibung
Burrata Pasta mit Tomaten aus dem Ofen vereint die Aromen der italienischen Küche in einem köstlichen Gericht, das sich ideal für jede Gelegenheit eignet. Die Kombination aus cremigem Burrata, süßen, gerösteten Cherry-Tomaten und aromatischen Gewürzen sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Diese einfache Zubereitung erfordert nur wenige Zutaten und minimalen Aufwand. In weniger als 30 Minuten kannst du ein beeindruckendes Abendessen zaubern, das deine Gäste begeistern wird. Ob für ein schnelles Alltagsgericht oder eine festliche Dinnerparty – diese Pasta ist immer ein Hit!
Zutaten
- 400g Pasta (z.B. Penne)
- 500g Cherry-Tomaten
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 250g Burrata
- Frisches Basilikum
- Gewürze: Oregano, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Cherry-Tomaten halbieren, auf das Blech legen und mit Olivenöl sowie Gewürzen bestreuen.
- Tomaten 15-20 Minuten rösten, bis sie weich sind.
- Pasta nach Packungsanweisung al dente kochen und abgießen.
- Gekochte Pasta mit den gerösteten Tomaten mischen.
- Burrata mittig auf die Pasta legen und leicht andrücken.
- Für 5-7 Minuten im Ofen backen, bis die Burrata schmilzt.
- Mit frischem Basilikum garnieren und warm servieren.
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 20 Minuten
- Kategorie: Main
- Methode: Baking
- Küche: Italian
Nährwerte
- Portionsgröße: 1 serving
- Kalorien: 550
- Zucker: 5g
- Natrium: 450mg
- Fett: 24g
- Gesättigte Fettsäuren: 10g
- Ungesättigte Fettsäuren: 14g
- Transfette: 0g
- Kohlenhydrate: 65g
- Ballaststoffe: 4g
- Eiweiß: 20g
- Cholesterin: 35mg