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Brokkoli-Käse-Nuggets

Brokkoli-Käse-Nuggets


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Lea
  • Gesamtzeit: 50 Minuten
  • Portionen: ca. 12 Nuggets

Beschreibung

Brokkoli-Käse-Nuggets sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit – sei es als gesunder Appetizer, Partysnack oder für den kleinen Hunger zwischendurch. Diese köstlichen Nuggets vereinen die frische Note von Brokkoli mit dem herzhaften Geschmack von Käse und sind dabei einfach zuzubereiten. Dank ihrer knusprigen Hülle und weichen Füllung sind sie nicht nur bei Erwachsenen, sondern auch bei Kindern sehr beliebt. Mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand zaubern Sie ein Gericht, das garantiert jedem schmeckt. Ob zum Dippen in Joghurt oder als Beilage zu einem Salat – die Variationsmöglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Genießen Sie diesen gesunden Snack, der sowohl nahrhaft als auch lecker ist!


Zutaten

Skalierung
  • 500 g Brokkoli
  • 150 g geriebener Käse (z. B. Cheddar)
  • 1 Ei
  • 100 g Semmelbrösel
  • 50 g Parmesan (optional)
  • Gewürze: Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Brokkoliröschen 2-3 Minuten blanchieren und in Eiswasser abschrecken.
  2. Brokkoli grob hacken und mit geriebenem Käse, Parmesan, Gewürzen und Ei vermengen.
  3. Semmelbrösel hinzufügen und die Masse gut vermengen.
  4. Nuggets formen, in Mehl, Ei und Semmelbrösel panieren.
  5. In einer Pfanne goldbraun frittieren oder im Ofen bei 200°C für 15-20 Minuten backen.
  • Vorbereitungszeit: 30 Minuten
  • Kochzeit: 20 Minuten
  • Kategorie: Snack
  • Methode: Frying/Baking
  • Küche: German

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 110
  • Zucker: 1 g
  • Natrium: 180 mg
  • Fett: 6 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 3 g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 2 g
  • Transfette: 0 g
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Ballaststoffe: 2 g
  • Eiweiß: 5 g
  • Cholesterin: 40 mg