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Bestes Airfryer Brokkoli mit Knoblauch und Zitrone

Bestes Airfryer Brokkoli mit Knoblauch und Zitrone


5 Sterne 4 Sterne 3 Sterne 2 Sterne 1 Stern

Keine Bewertungen

  • Autor: Lea
  • Gesamtzeit: 25 Minuten
  • Portionen: 4 Portionen 1x

Beschreibung

Das beste Airfryer Brokkoli mit Knoblauch und Zitrone ist eine gesunde und schmackhafte Beilage, die in nur 20 Minuten zubereitet werden kann. Mit der perfekten Kombination aus knackigem Brokkoli, aromatischem Knoblauch und spritziger Zitrone verwöhnt dieses Rezept nicht nur den Gaumen, sondern liefert auch wertvolle Nährstoffe. Ideal für festliche Anlässe oder als leichtes Mittagessen passt dieser Brokkoli hervorragend zu Fleischgerichten oder als vegetarische Hauptspeise. Dank der Zubereitung im Airfryer erhält der Brokkoli eine unwiderstehlich knusprige Textur. Überzeuge dich selbst von diesem schnellen und gesunden Rezept!


Zutaten

Skalierung
  • 500 g frischer Brokkoli (in Röschen zerteilt)
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • Saft und abgeriebene Schale von 1 Zitrone
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Brokkoli gründlich waschen und in gleichmäßige Röschen teilen.
  2. Mit einem Küchentuch trocken tupfen.
  3. Knoblauch hacken, Zitrone abreiben und auspressen.
  4. Marinade aus Zitronensaft, Schale, Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
  5. Brokkoli in einer großen Schüssel mit der Marinade gut vermischen und 5-10 Minuten ziehen lassen.
  6. Airfryer auf 180°C vorheizen.
  7. Marinierte Brokkoliröschen im Airfryer ca. 12-15 Minuten garen, bis sie knusprig sind.
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Kochzeit: 15 Minuten
  • Kategorie: Beilage
  • Methode: Frittieren
  • Küche: Deutsch

Nährwerte

  • Portionsgröße: 1 serving
  • Kalorien: 95
  • Zucker: 2g
  • Natrium: 38mg
  • Fett: 7g
  • Gesättigte Fettsäuren: 1g
  • Ungesättigte Fettsäuren: 6g
  • Transfette: 0g
  • Kohlenhydrate: 9g
  • Ballaststoffe: 4g
  • Eiweiß: 3g
  • Cholesterin: 0mg